Omelete na Airfryer: Modo de preparo completo

Quem não adora uma omelete? A receita que geralmente mistura ovo com outros ingredientes de recheio, como queijo, presunto, tomate e até frango, já ganhou adeptos entre os brasileiros. Então, que tal fazer omelete na airfryer?

Mas, será que isso é possível? Sim, a fritadeira elétrica airfryer permite que sejam feitas deliciosas omeletes, porém, para isso, você terá que usar uma forma na cesta da airfryer.

Lembre-se: a cesta da airfryer é toda perfurada, para que o ar passe em alta temperatura e em alta velocidade, fazendo com que os alimentos sejam cozidos e fritos, sem usar óleo.

De fato, a mistura da receita de omelete é sempre bem líquida. Portanto, você precisará de uma forma, na qual a omelete caiba e que essa forma caiba na cesta da airfryer. E que, obviamente, não tenha furinhos, com a cesta.

Tendo esse detalhe já em mãos, vamos te passar o passo a passo para você fazer uma deliciosa receita de omelete. Vamos ainda te dar o modo de preparo de várias opções de recheio, para todos os gostos.

A omelete é um prato que todos adoram, pois, além de ser rico em proteína, vai bem no café-da-manhã, no lanche, acompanhado de arroz, salada verde, ou até mesmo de um copo de suco, ou xícara de café. Tudo combina com uma omelete!

Vale lembrar: a omelete é rica em proteínas e não tem carboidratos, ou seja, ideal também para quem faz dieta low carb.

E então, vamos separar os ingredientes e começar? Confira!

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Receita de omelete básica

Nessa primeira receita, vamos te mostrar o método mais fácil de se fazer omelete na airfryer, com poucos ingredientes.

Ingredientes

  • 4 ovos;
  • Presunto picado em tiras ou em cubos;
  • Muçarela ralada ou picada em cubos;
  • Uma cebola picada;
  • Tomate picado;
  • Azeite;
  • Sal, pimenta-do reino a gosto;
  • Orégano a gosto.

Modo de fazer

Escolha o recipiente no qual você vai fazer a omelete e que também caberá dentro da sua fritadeira air fryer. Unte esse recipiente escolhido com azeite.

Preaqueça a airfryer por 10 minutos a 180ºC.

Em outro recipiente, como uma tigela, por exemplo, bata os ovos levemente. Adicione a muçarela, o presunto, a cebola e o tomate.

Transfira para o recipiente untado e leve até a airfryer. Programe a fritadeira air fryer por 15 minutos a 180 ºC. Pronto! Sua omelete estará pronta para ser degustada, bastando você retirá-la do recipiente e servir.

Receitinha simples e fácil, não é mesmo? Agora, vamos passar outros recheios, para você se inspirar.

Omelete na airfryer com recheio de frango

Para fazer essa omelete na airfryer, são necessários dois passos: primeiro você fará o recheio, a parte. E então, fará a omelete. Você pode recheá-la com esse recheio, ainda quando a omelete estiver sendo preparada.

Veja o modo de preparo.

Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • 2 colheres de sopa de requeijão;
  • Ovos (3 unidades);
  • Queijo parmesão (50 g);
  • Pimentão vermelho cortado em cubos;
  • Cebolinha picada;
  • Salsinha picada;
  • Sal, pimenta-do-reino a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • Azeite para untar.

Modo de preparo

Comece preaquecendo a airfryer a 180ºC por 10 minutos, enquanto você prepara a receita.

Novamente, escolha um recipiente adequado para ir à airfryer, untado com azeite. Comece pelo recheio.

Com o peito de frango desfiado, em uma panela, com um pouco de azeite, refogue o pimentão vermelho e adicione o requeijão. Deixe apurar a misturar bem. Reserve.

Em uma tigela, bata os ovos, levemente. Misture com os ovos o queijo parmesão, a cebolinha, a salsinha e orégano. Tempere com sal e pimenta a gosto. Passe para a forma que vai à cesta da airfryer.

Deixe na airfryer a forma por cerca de 10 minutos. Abra e acrescente o recheio, em um lado da omelete. Com uma espátula antiaderente, solte o outro lado da omelete, cobrindo o recheio e deixe por mais 5 minutos na airfryer.

Pode até parecer difícil, mas com o tempo você pega o jeito. O importante é que a forma escolhida esteja bem untada e a omelete praticamente pronta, para ter estrutura para ser dobrada.

Seu delicioso prato com omelete de frango estará pronta e pode ser servido no almoço ou jantar, com arroz branco. Pode também ser um ótimo lanche.

Dicas essenciais

Você pode fazer omelete na airfryer misturando os ingredientes todos, como demonstramos na primeira receita. Ou então, deixar ela ganhar mais estrutura para então rechear e apenas dobrar uma parte sobre a outra.

Caso você não for dobrar, então pode usar uma forma pequena, como um ramequin, por exemplo.

Existem modelos de airfryer que já vem com a forma própria para ser usado dentro da cesta. Caso você não tenha esses modelos, você pode usar um refratário de vidro, por exemplo. Ou uma forma antiaderente de teflon.

Qualquer receita de omelete vai sempre misturar ovos, queijo e outros ingredientes, além de temperos.

Aqui, vale a imaginação: fatias de presunto picadas ou uma porção de peito de peru combinam muito bem.

Assim, o segredo é sempre caprichar no recheio, mas o recheio não pode ser muito líquido e deve ser colocado quando a omelete já tiver estrutura, para poder ser dobrada por cima do recheio, como foi na preparação da receita de omelete de frango.

Outra característica bastante individual é o tempero: há pessoas que amam o sabor do orégano na omelete. Já outras abrem mão do orégano.

Dessa forma, vá misturando os ingredientes que prefere e veja como você consegue dar um toque individual à sua receita.

Por último, não se esqueça de untar bem a forma que vai dentro da airfryer, senão a omelete na airfryer ficará grudara e difícil de ser retirada.

E então, gostou das nossas sugestões de receita? Aqui no Guia da Fritadeira, você sempre encontra dicas e receitas para aproveitar sua airfryer. Portanto, fique sempre ligado nas novidades!

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